Производство (изготовление) сахарной ваты.


izgotovlenie-saxarnoj-vatyДля большинства небольших торговцев продажа сахарной ваты становится выгодным делом. Это привычный товар, знакомый каждому буквально с малых лет и вызывающий массу приятных ассоциаций. Ее любят и дети и взрослые, поскольку речь идет не столько о лакомстве, сколько о положительных эмоциях и праздничном настроении, которое им вызывается. 

Для производства сладкой ваты используется единственное сырье – сахар, при этом она обладает характерным запоминающимся вкусом и приятной текстурой.
Чаще всего вата изготавливается прямо в момент покупки, поэтому никаких проблем с хранением и сроками годности тут просто не может быть. Кроме того, сам процесс изготовления ваты привлекает детей и взрослых как некое зрелище.

Изготовление (производство) сахарной ваты.

Сегодня сахарная вата продается и в обычных магазинах в заводской упаковке. Однако наиболее высоки ее продажи, конечно, в выходные дни и праздничные дни лета, во время массовых развлекательных мероприятий в парках, скверах и на набережных. Здесь люди готовы покупать ее за несколько более высокую цену, что способно значительно повысить рентабельность. Это фактор необходимо обязательно учитывать при выборе будущего места организации собственной торговой точки.

Значительными преимуществами в этом смысле обладают передвижные устройства по изготовлению ваты. Они не так производительны, как стационарные, зато очень легко перемещаются вслед за потенциальной клиентурой, увлеченной отдыхом или празднованием. Перемещаясь по зонам массового отдыха можно привлечь максимум потенциальных покупателей.

Необходимый аппарат (прибор) для изготовления сахарной ваты.

К оборудованию для производства ваты (как и в целом любому пищевому), предъявляются отдельные требования:

  • Достаточная мощность и производительность;
  • Невысокая цена;
  • Безотказность и надежность;
  • Высокий показатель эффективности использования ресурсов.
  • Увы, наиболее современные образцы такой техники выпускаются в Северной Америке. Отечественного производства передвижного оборудования, например, вообще не существует. Добиться положительного экономического эффекта с российскими агрегатами будет затруднительно
  • В среднем, стоимость машины по изготовлению ваты варьируется от трехсот до тысячи долларов США. На цену влияют не только технические характеристики, но уровень гарантий производителя и сопутствующий сервис.

Ориентировочные затраты и потенциальный доход.

Низкая стоимость оборудования и сырья, при поистине мизерном его расходе (сахарная вата – это сахар лишь на 10-15 процентов, в остальной ее объем составляет обычный воздух) превращают сладкую вату в весьма рентабельный товар. Главное – суметь привлечь внимание покупателей, и здесь очень помогает оригинальное мышление.

Затраты, с которыми связано производство и продажа сладкой ваты:

  1. Капитальные издержки при приобретении оборудования;
  2. Закупка сырья;
  3. Дополнительные расходные материалы (упаковочная бумага или пленка, пластиковые палочки, и т. п.);
  4. Расходы, связанные с регистрацией в качестве субъекта предпринимательской деятельности;
  5. Аренда торговой площади или места;
  6. Приобретение разрешения или лицензии там, где это необходимо.

Невысокий уровень стартовых расходов позволяет экспериментировать с внешним видом и качествами продукта для привлечения дополнительных клиентов. Возможно использование яркой упаковки, красящих и ароматизирующих добавок, разработка оригинального внешнего дизайна как самой продукции, так и оборудования, и самой торговой точки. При небольшой работе фантазии можно предложить массу интересных вариантов.

Итак, организовать подобный бизнес и сделать его выгодным относительно несложно. Потребуется лишь внимательно отслеживать «пики» спроса на товар и суметь привлечь потенциальных клиентов, выделившись в массе похожих торговых точек. Следует учитывать психологию основных потребителей этого товара – детей. Чем ярче и оригинальнее будет выглядеть Ваше торговое место, тем скорее потянуться к нему маленькие сладкоежки, и приведут с собой родителей. От продавца здесь требуется не только умение правильно обращаться с оборудованием, чтобы товар выходил качественным и ярким, но и известная доля артистизма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>